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Le ricette di Marcella - Ricette facili e veloci da preparare


 

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PASTICCINI AL COCCO
Delizioni dolcetti alla farina di cocco

Dolcetti al cocco - Farina di cocco

Ricette di MarcellaIngredienti

  • 250g di farina di cocco,
  • 250g di zucchero,
  • 75g di fecola di patate,
  • 3 uova,
  • 1/4 di bicchierino di liquore a piacere (rum o brandy),
  • 1 bicchierino di latte.

Ricette di MarcellaPreparazione

 

STEP1: Impastare la farina, lo zucchero e la fecola di patate.

STEP 2: Aggiungere le uova ed il liquore.

Impasto di dolcetti al cocco - Farina di cocco

STEP 3: Aggiungere il latte poco per volta sino a che l'impasto non sarà abbastanza compatto

STEP 4: Con le mani o con l'aiuto di un cucchiaio formare delle palline medio-piccole e posizionarle su un vassoio in ferro con della carta da forma a debita distanza l'un l'altra.

Forme di dolcetti al cocco - Farina di cocco

STEP 4: Cuocere in forno statico per circa 20 minuti a 180 °C.


Ricette di MarcellaConsigli

 

=> Fare attenzione durante la cottura ad evitare eventuali bruciature della parte inferiore e superiore del pasticcino.

=>

Ricette di MarcellaDettagliDolcetti al cocco - Farina di cocco