TORTA DI MELE
Classica torta di mele
Ingredienti
- 3 uova,
- 75g di burro,
- 200g di zucchero,
- 200g di farina,
- 1 vasetto yogurt (gusto a scelta),
- 600g di mele rosse,
- 50g di nocciole,
- Sale q.b.,
- 1 bustina di lievito per dolci.
Preparazione
STEP1: Inserire in un mixer lo zucchero, le nocciole e tritare il tutto per qualche secondo (10-15 sec.)
STEP 2: Unire le uova, lo yogurt, il burro, la farina, il sale, il lievito ed usare il mixer per 30 secondi circa, fino ad ottenere un buon impasto.
STEP 3: Inserire le mele e amalgamare con l’aiuto di un cucchiaio. Ottenuto l’impasto, versarlo in una tortiera con della carta da forno.
STEP 4: Cuocere in forno statico per circa 50 minuti a 180 °C.

=> Il forno deve essere già pre-riscaldato alla giusta temperatura.
=> Potete aggiungere il succo di un limone nelle mele.
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